おばんざい うなぎ 旬の食材 旬の食材をご堪能ください 新鮮なお造盛り合わせ 四季の移ろいを食で感じて頂けるよう、その時期に最もおいしい食材を取り揃えております。 お造盛り合わせでは、その時期に旬を迎える魚を市場の鮮魚店より毎朝仕入れし贅沢に盛り合わせております。 四季を愉しむ また、冬のフグ料理に、夏の鱧などその時期しか出会えない食材も多くございますので、ぜひお楽しみください。