お品書き
会席料理（要予約）
※季節や仕入れ状況により
写真と内容が異なる場合がございます
- うなぎ会席6,200円
- ひつまぶし会席6,500円
うなぎ料理
- ひつまぶし3,850円
きも吸・奈良漬
- 上ひつまぶし5,000円
うざく・小鉢・きも吸・奈良漬・フルーツ
- 上長焼定食5,000円
うざく・う巻・小鉢・きも吸・御飯・奈良漬・フルーツ
- 長焼定食3,850円
小鉢・きも吸・御飯・奈良漬
- ミニひつまぶし2,250円
きも吸・奈良漬
- 上うな重4,500円
うざく・きも吸・奈良漬・フルーツ
- うな重3,600円
きも吸・奈良漬
- 長焼（一本）3,850円
- 白焼（一本）3,850円
なべ料理
通年のご用意
- 牛テールスープの和牛肉しゃぶしゃぶ
テールクッパ付・要予約
- 和牛肉すき焼
要予約
季節のご用意（十月〜三月）
- 海鮮五種鍋（しょうゆ味）
- 海鮮五種味噌鍋
- 塩ちゃんこ鍋
ラーメン付き（要予約）
- 天然ぶりと香味野菜のしゃぶしゃぶ（要予約）
- 蟹すき
要予約
ふぐコース
活とらふぐコース（十月～三月）
- Aコース
前菜・てっさ・てっちり・湯びき・雑炊・香の物・デザート
- Bコース（ふぐからあげ付き）
前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・雑炊・香の物・デザート
上ふぐコース（十月～三月）
- 松
前菜・てっさ・てっちり・湯びき・雑炊・香の物・デザート
- 竹
前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・雑炊・香の物・デザート
- 梅
前菜・てっさ・てっちり・湯びき・空揚げ・白子・ふぐぶつ・雑炊・香の物・デザート
一品料理
おばんざい 各種〈カウンター 日替り〉
お造り
- 造り盛合せ
- 本マグロ造り
- 白身造り
- 白身薄造り
- イカ造り
- 雲丹造り
- ゲソ造り
- 甘海老造り／しまあじ造り／かつお造り／かつおタタキ等 季節のお造り
- 鱧落とし（梅肉添え）（夏）
焼物
- 本日の焼魚
- うなぎ長焼／うなぎ白焼（わさび醤油）
- うなぎ肝焼
- 和牛肉生姜焼き
- 和牛サーロインねぎま串
- 三河地鶏ねぎま串焼き
- 三河地鶏心臓串焼き
- 和牛サーロインステーキ ミニサラダ付き
- 焼蛤
- ゲソ塩焼／ゲゾ照焼き
- 穴子醤油焼／穴子塩焼（わさび醤油）／鰆幽庵焼／焼牡蠣
- 焼松茸（秋）
揚げ物
- エビフライ
- 海老天婦羅
- かしわ唐揚げ
- どじょう唐揚げ
- ゲソ唐揚げ
- 手羽先唐揚げ
- ゲソ天婦羅
- 穴子天婦羅
- 天婦羅盛合せ
- 野菜天婦羅盛合せ
- かき揚げ天
- 蟹クリームコロッケ
- ヒレカツ
- 牡蠣フライ／牡蠣天婦羅（冬）
- 松茸フライ／松茸天婦羅（秋）
その他一品
- 蛤吸物
- 蛤酒蒸し
- 本日の煮魚
- う巻
- 玉子焼／茶碗蒸し／チーズの茶碗蒸し
- 酒粕仕込みのクリームチーズ
- 松茸と鱧の土瓶蒸し（夏・秋）
酢の物
- 渡り蟹
- うざく
- もずく酢
サラダ
- 野菜サラダ
- 蟹サラダ
お弁当〈夜の部〉
- 会席弁当3,600円
二段弁当+天婦羅・茶碗蒸別付
- 大名弁当4,600円
二段弁当+天婦羅・和牛生姜焼き・茶碗蒸し別付
ご飯もの
- ミニひつまぶし
- ミニうな丼／うな茶
- 天丼
- ミニ天丼
- かき揚げ丼
- おにぎり（一個）
- お茶漬け
- 蛤茶漬け
- 焼おにぎり（一個）
- 焼きおにぎり茶漬け
- 白飯／お味噌汁
- 雑炊
麺類
- 稲庭うどん 温 かき揚げ付き
- 稲庭うどん 冷
- 日本そば
汁物
- 肝吸い
漬物
- 漬物盛合せ
テイクアウト
お弁当
〈パック〉
お弁当
〈器〉二段
お弁当
〈器〉三段
おばんざい折
※季節や仕入れ状況により
写真と内容が異なる場合がございます
◆お弁当〈器〉の場合、
3700円より三段となります。
◆容器はパック（使い捨て）と器（要返却）をお選びいただけます。
お弁当
- 〈昼の部〉2,200円〜
- 〈夜の部〉2,700円〜
うなぎ
- うな重3,600円
- ひつまぶし3,850円
- 長焼・白焼（一本）3,850円
おばんざい
- おばんざい折2,000円〜6,000円